さやエンドウ

☆種類

スナップエンドウ、きぬさやエンドウ、さとうエンドウ

☆旬

12月～4月ごろ

☆荷姿・量目

袋　100g

☆選び方

緑色が濃く、さやにハリがあり光沢のあるもの

☆栄養成分

ビタミンC、カリウム

筋があるのでへたを直線に近い方の筋側に折り,ひっぱると簡単に筋を取ることができます。